老子书院 - 枫叶智库
枫叶教育网 - 打造具有特色品牌的地方教育门户
开展合作探究 创设民主课堂
作者:惠 慧 来源: 中国教师报   点击:10719次 评论:0


——《细胞呼吸》教学案例及分析

    将“自主、合作、探究”的学习理念落实到每一节课中并不容易。本人以《高中生物必修一·分子与细胞》(人民教育出版社)中的《ATP的主要来源──细胞呼吸》一堂课作为素材,进行了教学尝试。
    片段一:创设问题情境,鼓励学生对细胞呼吸的方式进行自主探究
    1. 问题情境:酵母菌是一种单细胞真菌,常用于酿酒和发面。在用酵母菌酿酒的过程中,先要经过一段时间的通气培养,然后再密封发酵。于是人们发现,在有氧和无氧的条件下,酵母菌都能生存,属于兼性厌氧菌。因此常用它来研究细胞呼吸的方式。
    2. 学生根据情境资料,尝试提出以下问题:
    甲:酵母菌能采取何种方式进行细胞呼吸?
    乙:酵母菌在有氧和无氧条件下,细胞呼吸的产物分别是什么?
    丙:酵母菌在有氧和无氧条件下,细胞呼吸,产生的二氧化碳是否一样多?
    3. 学生结合已有的知识和生活经验,针对问题作出合理的假设,如:
    甲:酵母菌在有氧、无氧条件下均能生存,所以我认为酵母菌既可以进行有氧呼吸,又可以无氧呼吸。
    乙:酵母菌可以用来酿酒,因此酵母菌无氧呼吸的产物很可能是酒精。
    4. 教师再通过几个问题,进一步引导学生设计实验:
    问题1:怎样控制有氧和无氧的条件?
    问题2:怎样鉴定有无酒精的产生?
    问题3:怎样鉴定有无二氧化碳产生?如何比较二氧化碳产生的多少?
    学生分组讨论,将实验设计的总体思路确定为:设置对比实验比较有氧、无氧条件下,酵母菌细胞呼吸产物种类和含量的差异。酵母菌密闭培养即可创造无氧条件;用澄清石灰水鉴定二氧化碳的产生情况;用橙色的重铬酸钾溶液鉴定有无酒精的产生。
    每组依据设计思路,绘制实验装置图。
    5. 进行实验,根据观察到的实验结果,师生共同讨论作出结论(略)
    【通过学生的探究活动,一方面让学生亲自获得细胞呼吸两种方式的知识;另一方面加强学生对探究实验的设计和对比实验方法的掌握,同时也激发了学生迫切想知道究竟的好奇心,从而更积极,更主动地去探求新知。】
    片段二:组织活动,鼓励小组合作学习,突破“有氧呼吸过程”的难点
    1. 活动准备:
    教师准备:在黑板上画出一个足够大的线粒体简图,示意学生线粒体以外部分代表了细胞质基质。这就为有氧呼吸全过程的进行提供了舞台。
    学生准备:仔细阅读理解“有氧呼吸过程”的相关内容。
    2. 活动要求:同位两人一组用剪贴图的方式在黑板上演示有氧呼吸的三个阶段。分工合作,一人负责讲解,一人负责贴图。
    3. 活动成果:学生在相应的场所贴出了有氧呼吸三个阶段的反应式。
(略)
    4. 小结(略)。
    【通过组织学生的演示活动,调动学生的学习积极性,培养主动参与的学习态度,培养合作学习的能力,培养学生阅读能力、图文信息转换能力和用准确的科学术语阐述观点的能力】
    教学反思
    在整个教学过程中,我坚持以学生的自主探究、自主演示为主,调动学生的积极性,培养学生的自学能力和互助学习能力。
    酵母菌细胞呼吸方式的探究实验突破了“讲解、演示、模练”的传统型实验教学模式,落实了新课程标准倡导的“自主、合作、探究”教学理念。在我的鼓励下,学生大胆猜想,对一个问题的结果做多种假设和预测。在制定步骤、选择方法和预测实验结果时,学生能充分运用已有知识解决问题。这说明学生已基本具备制订简单的探究活动计划的能力。
    各合作小组在演示有氧呼吸的三个阶段时,小组成员之间有分工,有协作,有研讨交流,活动的质量很高,说明学生真正进入了学习的角色,而且活动很有成效。知识的获得是学生在活动中建构起来的,学生获得了成功的体验,体现了知识、能力与情感态度的统一。
    (作者单位系江苏省连云港市新海高级中学)
 
 

更新:2007/5/6 12:48:08 编辑:fengyefy
评论共 0网友评论
暂无评论
用户名  密码 请输入用户名和密码
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述
声明:本站是免费向教师学生校长家长提供教育教学资源的公益性教育网站,除“枫叶原创”系站长创作外,所有信息均转贴互连网上公开发表的文章、课件、视频和艺术作品,并通过特色版块栏目的整理,使教师学生校长家长方便浏览自己所需的信息资源,达到了一网打尽的惜时增效之目的。所有转载作品,我们都将详细标注作者、来源,文章版权仍归原作者所有。如果您认为我们侵犯了您的权利,请直接在文章后边发表评论说明,我们的管理员将在第一时间内将您的文章删除。
头条推荐

24.【老子】一读就懂的道德经系列微课(第二十四章3个)

不显摆:以为自己什么都看见了,却感觉不到明白,因为还有很多我们不知道的东西;不彰显:以为自己知道是什么了,却无须彰显,因为还有比我们知道更多的人,还有...详情
本类推荐/最新更新
更多...视频聚焦
更多...枫叶原创